Michael’s er en lille kaffe- og madbar centrum af Liseleje, hvor god smag er i fokus sammen med økologi og bæredygtighed iøvrigt.
Vi har til huse i det, der oprindeligt var Liselejes gamle rutebilstation. Rutebilens holdeplads er i dag et lille torv, hvor du kan nyde en kop kaffe, en god sandwich eller andet.
Vi laver vores kaffe på bønner fra Coffee Collective, der både er kendt for den gode smag, men også for at lægge stor vægt på bæredygtighed. Udover kaffe har vi et udvalg af økologisk saft, øl og vin, som du kan tage med eller nyde hos os.
På menuen har vi forskellige sandwicher og ofte også en salat eller lignende. Og så har vi croissanter, lidt hjemmebag og lidt sødt til kaffen. Vi laver en del selv helt fra bunden af. Til resten gør vi os umage med at finde gode leverandører.
Maden bliver lavet, når du bestiller. Så er vi sikre på, at den er frisk, og vi undgår madspild.
Menuen varierer i løbet af sæsonen, så vi kan følge årstiderne.
Michael’s holder åbent hele sommersæsonen fra Påske til og med efterårsferien. Åbningstiderne varierer i løbet af sæsonen – se hjemmesiden for mere information.
